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元谷在洲是为了能够满足面向高端客户介绍定位城市当地特色，包括美食、好物，通过连接古今中外，将传统特色与现代时尚相结合，将东方文化与西方特色相结合，同时结合线下特色会馆，顺应四季变化，立足时令鲜菜，打造一个线上平台，以此为高端客户提供一个别具特色的线上体验。
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